喝葡萄酒時(shí)選用水晶杯的四大理由
傳統(tǒng)方式製作的水晶杯紅酒杯是含有氧化鉛的，有研究指出水晶杯在使用時(shí)氧化鉛會(huì)解析而溶入酒水中，長(zhǎng)期使用對(duì)人體會(huì)有影響。不過(guò)現(xiàn)在廠(chǎng)商在產(chǎn)品出廠(chǎng)時(shí)多有通過(guò)食品安全檢驗(yàn)，所以在使用上理應(yīng)安全無(wú)虞。雖然如此，現(xiàn)在許多酒杯廠(chǎng)商也都開(kāi)始生產(chǎn)無(wú)鉛水晶杯，以別的化合物來(lái)取代氧化鉛。其實(shí)現(xiàn)代人的環(huán)境有害的物質(zhì)這麼多，只要別買(mǎi)到沒有保證的劣質(zhì)品，那麼葡萄酒本身的酒精應(yīng)該比起溶入酒水中的鉛對(duì)人體的影響大得多了。
為什麼會(huì)需要用水晶杯呢?主要有4個(gè)理由：
1. 更清晰
水晶杯的透光度好，這樣的材質(zhì)所製造出來(lái)的杯子對(duì)光線(xiàn )的折射效果好，在品酒時(shí)看起來(lái)非常的賞心悅目。
2. 更輕薄
水晶杯的硬度高，製作的杯子強(qiáng)度夠，杯壁就可以製作得很薄，整個(gè)杯子很輕巧，在品酒時(shí)不論男女均可以輕鬆高雅的舉起酒杯暢飲。
3. 更清脆
喝酒碰杯是一個(gè)大家品酒常有的習(xí)慣，而水晶杯敲起來(lái)的聲音比玻璃杯更響亮清脆。
4. 更聚香
水晶杯的杯壁由很多小切面構(gòu )成，更容易將葡萄酒的香氣留在杯中。
不過(guò)一般的玻璃杯也不是全沒好處的，雖然比較重，視覺效果也較不理想，但是售價(jià)低廉，也更耐用，也更適合在一些場(chǎng)合如戶(hù)外烤肉、野餐時(shí)使用，重要的是打破了也不會(huì)心疼。
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