深受麵包店青睞的放心產(chǎn)品—CAMBRO陳列蓋
雖然現(xiàn)代人吃麵包早已不是新聞，大部分人都有吃麵包的習(xí)慣。麵包是烘焙系列產(chǎn)品之一，它的營(yíng)養(yǎng)豐富、美味變化多，因此，麵包類(lèi)產(chǎn)品在老百姓日常生活中已經(jīng)扮演極為重要的角色。但如果要說(shuō)出麵包到底如何才叫口感新鮮，一般人可能無(wú)法說(shuō)出麵包口感的具體特點(diǎn)。
我們知道一般麵包店陳列的麵包產(chǎn)品，大致可以區(qū)分為：已包裝的產(chǎn)品、未包裝裸賣的產(chǎn)品這兩(liǎng)大類(lèi)。麵包店經(jīng)營(yíng)者除了首要掌握各類(lèi)產(chǎn)品外包裝「配合產(chǎn)品大小、重量、造型」等不同條件外；其次，要創(chuàng)造產(chǎn)品本身令顧客感覺好吃的外表，並能呈現(xiàn)美觀(guān)衛(wèi)生舒服的產(chǎn)品陳列環(huán)境來(lái)吸引顧客感覺「賞心悅目」。在顧客的眼光接觸到目標(biāo)產(chǎn)品的第一時(shí)間，就能感受產(chǎn)品本身的外觀(guān)「圓潤(rùn)飽滿(mǎn)」，這是一般顧客在門(mén)店挑選各類(lèi)烘焙產(chǎn)品之前，能否觸動(dòng)顧客產(chǎn)生「喜愛(ài)」的感覺而願意主動(dòng)接觸購(gòu)買(mǎi)它的第一要素。
一般出爐之後3～5個(gè)小時(shí)內(nèi)的麵包，都會(huì)在空氣中飄散著獨(dú)特麵包香味，如果用手觸摸，都會(huì)呈現(xiàn)柔軟有彈性的感覺。麵包的「外表皮薄」與「著色均勻」，是指一般麵包產(chǎn)品在經(jīng)過(guò)烤爐的烘烤後，麵包體表面因為逐漸受熱，麵團(tuán)會(huì)由原來(lái)的乳白色，逐漸呈現(xiàn)金黃色並分布麵包外表，表層著色的厚度也會(huì)隨著溫度升高及時(shí)間的延長(zhǎng)而加厚。這個(gè)時(shí)候，麵包店需要用到糕點(diǎn)陳列蓋來(lái)維持麵包的新鮮度。因此，道勤推出了一系列糕點(diǎn)陳列蓋——CAMBRO陳列蓋，款式新穎，供大家選擇。
CAMBRO陳列蓋採用不易破損的Camwear聚碳酸酯材料，具有高檔玻璃觀(guān)感，可保持麵點(diǎn)、麵包和甜點(diǎn)的新鮮度，陳列蓋側面或兩(liǎng)端的開(kāi)口提供快速方便的內(nèi)容取用、無(wú)需摘下蓋子。
這一系列陳列蓋還具備這些優(yōu)勢(shì)：
1、顯而易見(jiàn)
蛋糕陳列蓋顯而易見(jiàn)，讓顧客能很清晰地了解到商品的品牌，品名及其它相應(yīng)的內(nèi)容。
2、伸手可取
蛋糕陳列蓋根據(jù)消費(fèi)者的不同特點(diǎn)進(jìn)行陳列，便於各類(lèi)顧客隨手拿取。
3、充分利用空間
蛋糕的陳列蓋充分地利用了空間，根據(jù)糕點(diǎn)的高度適當(dāng)調(diào)整層板的高度，做到豐滿(mǎn)陳列。
CAMBRO糕點(diǎn)蓋擁有大角度窗口的圓頂蓋，無(wú)論食物如何展示，都可以讓客戶(hù)看到新鮮的食物——無(wú)論是堆疊成三、四或五層高，您都可以看得非常清晰，通暢。陳列蓋乾淨外觀(guān)創(chuàng)造出瞬間貨架衝擊力，使食物成為焦點(diǎn)。可用於烹飪傑作到日常凱撒色拉、烘焙食品、三明治和包裝，一切是完美的。
深圳市道勤酒店用品有限公司
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